此物榨汁抗不孕更能包治百病 小麦草的养生功效
2.丰富的维生素
小麦苗中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E，维生素C对人体的皮肤、牙齿等非常重要，也维持着人的正常生长和发育。
其中维生素E被命名为“抗不孕维生素”，而这样具有7种异性体的维生素E，大量含于小麦苗中。小麦苗中含有天然维生系E比人工合成的维生素E吸收量超过10倍，多吃也不会像其它人工合成的维生素一样产生副作用。
小麦苗汁也供应与绿莴苣等量的维生素A，且比多数果蔬高。目前科学界已证实它是一种抗癌的维生素。
小麦苗同时含有的维生素B量也十分丰富。维生素B有益神经系统，可预防脚气病，促进食欲，消除疲劳等，并协助体内细胞由所吃的碳水化合物中摄取能量。