包子大家都不陌生,但是很多人都觉得包子只是早上赶时间的时候的最佳选择,只是觉得方便味道也不差而已,其实包子的也是有营养的哟,想象不到吧,今天小编就带你去看看冬天多吃点包子营养又健康,包子也可以是养生好帮手。
冬天多吃点包子营养又健康 包子也可以是养生好帮手
在营养专家眼里,包子是非常健康的主食。就连国家载人航天工程每次发射前,航天员都会吃上一顿包子。
包子皮一般都是用酵母发酵后得到的,酵母不仅让包子更松软好吃,而且在营养学上被叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,还富含多种维生素、矿物质和酶类。经过发酵的包子有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。所以,身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,都适合吃包子。