豆腐养生效果虽好过分食用会引发痛风 豆腐的饮食禁忌(3)

豆腐养生效果虽好过分食用会引发痛风 豆腐的饮食禁忌

3、导致碘缺乏制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。