切记！患胃癌的真正原因是这些

专家表示，胃癌的发生是多因素参与、多步骤演变的复杂病理过程，是人口学因素、生活饮食因素、遗传基因、感染因素和环境因素等相互作用的综合结果。

近些年，胃癌成为危害中国人民健康的重大疾病之一。每年胃癌新发病例约40万例，死亡约35万例，新发和死亡均占全世界胃癌病例的40%。避免进食粗糙食物，少吃或不吃盐淹食品及烟熏、油炸和烘烤食物，多吃新鲜的蔬菜和水果、多饮牛奶，按时进食，避免暴饮暴食，进食不宜过快，并不饮烈酒、不抽烟。