小小一个豆 功效竟然那么多！
咖啡豆的养生功效
顾名思义，咖啡豆就是咖啡树果实里面的果仁，新鲜的咖啡豆的颜色是红色的，可以入心经和大肠经，但是咖啡豆的味道闻起来比较苦涩。咖啡豆冲泡出来咖啡具有浓厚的甘醇味，适当饮用这样的咖啡具有一定的保健功效。
1、提神醒脑
无论是喝速溶咖啡还是喝用咖啡豆泡的咖啡，都具有提神醒脑的功效。因为咖啡豆中含有丰富的咖啡因，这种物质味道辛香芳醇，特别容易通过心脑血管的屏障，刺激到中枢神经，这样可以刺激我们脑部的活动。
我们在喝完咖啡以后都会有这样的感受，就是头脑会变得清醒起来，反应能力和思考能力都会得到提高。我们的注意力变得集中起来，工作效率也会得到提高。这其实都是咖啡因的功功劳，因为咖啡因可以刺激大脑的皮层，增强人体的判断能力和记忆力。