蘑菇的营养价值和食用功效

导语： 蘑菇的营养价值和食用功效。蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量食品，欧洲人把蘑菇誉为"植物肉"，美国人甚至把蘑菇誉为"上帝的食品"。蘑菇是非常好的养生食品。营养价值非常高。跟着小编来看看蘑菇还有什么神奇的食用功效吧。

蘑菇的营养价值和食用功效

蘑菇的营养价值

1.提高机体免疫力

蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力

2.镇痛、镇静

巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。