导语：猪肝含有丰富的营养元素 养生功效大。猪肝是猪内脏的一种，也是猪体内最大的排毒器官。很多人不喜欢吃猪肝，但是猪肝含有丰富的营养元素，各种营养元素决定了其功效与作用。下面我们来看看猪肝的营养价值。
猪肝含有丰富的营养元素 养生功效大
猪肝的营养价值
每100克猪肝含有以下营养成分：
热量129.00(大卡)
磷310.00(毫克)
烟酸15.00(毫克)
镁24.00(毫克)
碳水化合物5.00(克)
钙6.00(毫克)
维生素C20.00(毫克)
钠68.60(毫克)
蛋白质19.30(克)
胆固醇288.00(毫克)
铁22.60(毫克)
硒19.21(微克)
维生素A4972.00(微克)