这些奇怪的鸡蛋吃了 对身体伤害巨大(2)

这些奇怪的鸡蛋吃了 对身体伤害巨大

二、 裂纹蛋

众所周知鸡蛋的外壳非常薄，因此在运输包装的过程中非常容易受到外界的振动和挤压，有的鸡蛋就会产生破损，最常见的一种情况就是鸡蛋的外壳会产生大大小小的裂纹，一旦裂纹出现那就意味着其内部不再保持封闭的状态，而是和外界环境产生了接触。由此带来的后果就是各种细菌的侵染，如果放置的时间比较久，再加上温度、湿度等环境的不断变化，就会使得鸡蛋内的营养成分发生变化，并且还有可能分解出多种对人体不利的物质。