网上疯传的水果新吃法太赞了！(2)

网上疯传的水果新吃法太赞了！

山楂糖雪球

1.山楂、冰糖或白糖、水、白醋(山楂与糖的配比是1：0.5，糖与水的比例是1g：1ml)

例：200克山楂配100克冰糖100ml水，白醋一勺(日常家勺即可)

2.将山楂洗净晒干或擦干，去蒂去籽(去籽可省略，但个人感觉去籽后更佳)在此，不得不赞一下我的去蒂去籽神器--一头去蒂一头去籽真的太好用了，其实这是用来吃蟹的。

3.配好糖，水比例

4.倒入锅中，中小火慢熬煮，一边熬煮一边搅动。