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网上疯传的水果新吃法太赞了!(3)

来源于:维度女性网2016-02-26 09:31编辑:ainideren329
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网上疯传的水果新吃法太赞了!

5.期间不停搅拌

6.直到糖全部化开,并将水分蒸发掉,开始均匀出现小气泡,例入适量白醋,搅拌均匀。这是非常重要的一步,千万要耐住性子,别一冒泡就关火,一定要等到水分蒸发掉糖开始变稠并出现均匀小气泡方可。

7.搅拌均匀后,关火倒入山楂开始搅拌。因为糖水较稠,搅拌起来有点费力,我换成了一把钢勺,在搅拌过程中要不停的

8.搅拌,直到山楂挂满糖霜不再粘稠为止。

9.翻至上糖霜

10.酸甜可口的糖雪球做好了,吃余下的记得入冰箱冷冻,拿出来时一样好吃。

11.现在再来上传几张熬糖的步骤供大家参考。此图为糖完全化开。千万记得边熬边搅动。

图说天下
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