导语: 肝不好的要记得常吃九种养生食物。现在越来越多人因为生活习惯等等原因得肝病。其实多吃蔬菜可以护肝。蔬菜中不仅含有丰富的维生素,而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等,这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。那么哪些蔬菜有养肝护肝功效呢?一起来看看吧。
肝不好的要记得常吃九种养生食物
大蒜:
属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
荠菜:
为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。