中医养生：从饮食中吃出健康(2)

中医养生：从饮食中吃出健康

食物吃法有讲究

对于味道好、营养价值高的食物，人们自然喜欢多吃，但认为，食物本身的营养价值固然重要，其食用方法也对食物营养的吸收和肠胃健康很重要。按时进餐是维护人体对营养物质有节律性的吸收和利用的关键，是食养中的重要因素之一。适量是保持人体阴阳平衡的重要环节之一。