高血压糖尿病的治疗与饮食 这样吃菠菜可抵抗多种疾病(2)

高血压糖尿病的治疗与饮食 这样吃菠菜可抵抗多种疾病

菠菜含有丰富的可抗癌的β 胡萝卜素和叶酸，可降低熟肉中的致癌物对人体细胞的破坏作用，使肠癌危险降低一半，从58% 降至32%。。

菠菜中大量的膳食纤维也有助于促进胃肠蠕动，减少致癌物质在肠道中的停留时间，也可预防便秘。

菠菜有通小便、清积热、促进胃肠和胰腺的分泌、帮助消化吸收的功用。

菠菜含有可抗菌的皂试, 常食可使大便通畅, 缓解便秘;

糖尿病、肺结核、高血压、夜盲症、结月莫炎等患者，吃菠菜有一定的缓解作用。