导语：醋泡黑豆 9种食物拿醋泡让你少看医生。醋是我们再熟悉不过的调料，有的人吃一些食物添加食醋会让风味更佳，另外一些人还会选择喝果醋来养生。醋既然能够养生保健，那么在其中加入一些其他食材是不是养生效果更好呢?下面，我们就要一同来了解在醋里面加入哪些食物能够更好的保健身体。
醋泡黑豆 9种食物拿醋泡让你少看医生
9种食物加醋
1.醋泡黑豆
黑豆属于一种养生谷物，在民间有“想长寿，常吃黑豆”这样的说法，并且黑豆还和琼珍灵芝、铁皮石斛并称为养生三宝。
醋泡黑豆是中医里面一种治疗肾虚验方，经常食用具有减肥、补肾、美容、乌发等作用。而同时黑豆中含有的膳食纤维还能够改善便秘，含有的大豆异黄酮还具有降血压和降血脂的作用。
另外，之所以采用醋泡黑豆是为了人体更好的吸收黑豆中的花青素，花青素属于一种抗氧化物质，其一般在pH值小于7的环境下才能更好的发挥作用。
2.醋泡白术
白术作为一味中药材，具有健脾益气、燥湿利水和止汗的作用。而外用白术可以美白、祛斑，延缓衰老。在《药性论》中就提到了白术“主面光悦，驻颜祛斑。”著名的七白子面膜中也含有白术。
取白术粉加入少量醋、蜂蜜调匀之后涂抹在面部可以治疗雀斑和黑斑。