导语: 今日春分养生重阴阳平衡 需要补阳气。春分到了,说明我们已经走过大半个春季了,天气越来越暖和,雨水增多。春分后讲究“阴阳平和”,人的血液和激素水平处于旺盛湿气,易出现高血压、出鼻血、长痘痘及过敏性疾病,因此,一定要注重饮食调养。
今日春分养生重阴阳平衡 需要补阳气
嫩芦蒿
功效:芦蒿有股浓郁的清香味,而且口感外脆里嫩、风味独特,是人们非常喜爱的蔬菜佳品。芦蒿中富含多种氨基酸、微量营养素以及黄酮类化合物,是种营养价值很高的保健蔬菜,芦蒿性凉,具有清热解毒、健脾化痰、消炎镇咳以及助消化的作用,对心血管疾病也有一定的食疗作用。
做法:芦蒿一般要用旺火炒,出锅时才能保持鲜嫩挺拔。