红萝卜与这物同吃竟然会致癌？(5)

红萝卜与这物同吃竟然会致癌？

而导致上述食物增加致癌风险的原因，除了加工过程中，为防腐、美观添加的合法保色剂--亚硝酸盐，恐增加与食物中的胺结合形成亚硝胺的机会外;民众烹调时多以高温烧烤、油炸，更是增加其致癌风险的关键因素。

防癌这样做!均衡饮食、少加工是关键

有鉴于此，想要成功杜绝癌症找上门，光是避开坊间流传的NG组合可不够!应落实减少加工肉品摄取量、多吃新鲜蔬果，养成均衡、多样化的饮食习惯，并配合规律运动，才是防癌强身的不二法则!