美容 > 健康养生 > 营养不良容易导致贫血哦！(3)
柠檬酸、苹果酸等酸性物质，同样可以促进小肠中的三价铁还原成两价铁，有利於植物性铁质的吸收。含有柠檬酸的食物有柑桔类的柠檬、柳橙、橘子等;而苹果、葡萄、山楂等都含有苹果酸。
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