春季养生吃什么？4款养生粥吃出健康(3)

春季养生吃什么？4款养生粥吃出健康

春季养生吃什么：龙莲鸡蛋汤

准备龙眼肉15克，莲子肉50克，鸡蛋2个，生姜1块，大枣4枚，盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟，去壳，用清水冲洗干净;龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣分别用清水洗干净;莲子肉去心，保留红棕色莲子衣;生姜去皮，切两片;大枣去核。瓦煲内放入适量清水，先用武火煲至水沸，然后放入以上原料，再改用文火煲2小时左右，可以加入适量盐调味。

功效：具有宁心安神、养血润肤的功效。