导语：我国民间流传着很多有关健康养生方面的俗语，其中就有“男不离韭，女不离藕”的说法。顾名思义，男人要多吃韭菜，女人要多吃莲藕，这样对身体健康有好处。特别是在春天吃。今天小编就教大家几个简单食谱，让你越吃越健康。
男吃韭菜女吃藕 越吃越健康
A、韭菜
一、韭菜的好处
中医认为，能振奋阳性，更宜男性进食，又称“起阳草”、“壮阳草”。因为韭菜含有较多的粗纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善，吃多了会上火且不易消化，因此阴虚火旺和胃肠虚弱的人不宜多食，推荐量每人每次1两左右。
二、韭菜的营养价值
韭菜富含纤维素、维生素C、B1、B2、尼克酸、胡萝卜素等营养成分，具有促进食欲、提高机体免疫力及杀菌消炎的作用。同时，它还有助于调节血脂，适量进食对高血压、冠心病、高血脂等有一定益处。