男吃韭菜女吃藕 越吃越健康(2)

男吃韭菜女吃藕 越吃越健康

三、韭菜的做法

韭菜炒鲜虾

材料

主料：草虾240克，韭菜150克，

调料：植物油15克，味精1克，盐2克

做法

1.将韭菜切成3.3厘米长的段;

2.将鲜虾去壳，洗净;

3.将锅烧热，放入油，待油泡化尽，即倒入韭菜、鲜虾反复翻炒，撒入味精、食盐，炒匀即起锅。