导语:处于青春期的少年是正值生长发育时期,况且每天读书要消耗很多得能量,所需要补充的营养也远高于成人。虽然说学习很重要,但同时身体健康更加重要。所以说在料理的时候一定要注意营养的补充。那么青春期该补充一些什么营养呢?
青春期应该要多补充的六种营养素
(1)碳水化合物。
青春期所需要的热量较成人多25%?50%。这是因为青少年活动量大,基本需要量多,而且生长发育又需要许多额外的营养,热量主要来自碳水化合物,亦即谷类食物,所以青少年必须保证足够的饭量。
(2)蛋白质。
蛋白质是生长发育的基础,身体细胞大量增殖,其构成均以蛋白质为原料。生长发育期的儿童和青少年对蛋白质的需要量是每日每千克体重2?4克。人体的蛋白质主要由食物供给,蛋类、牛奶、瘦肉、大豆、玉米等食物均含有丰富的蛋白质,混合食用,可以使各类食物蛋白质互相补充,营养得到合理利用。