莲藕滋阴养胃 推荐7种莲藕养生食谱(4)

莲藕滋阴养胃 推荐7种莲藕养生食谱

养胃莲藕山楂糕：

鲜莲藕500克，山楂糕150克，桂花酱25克，白糖适量。将鲜莲藕去皮，放入水中煮熟，捞出晾凉。山楂糕用刀压成泥，加桂花酱、白糖拌 匀，灌入莲藕孔内切片，装盘即成。有健脾开胃、生津止渴、降压降脂的功效，适用于慢性胃炎、慢性支气管炎、高血压、高脂血症患者。