黄芪乌鸡汤主料：乌骨鸡600克，辅料：黄芪10克，胡萝卜30克，调料：大葱10克，姜10克，盐5克，胡椒粉2克。做法1.乌骨鸡宰杀，去内脏，清洗干净;.黄芪切片;胡萝卜洗净，切片;葱姜切丝，备用;用沸水把乌鸡焯煮一下，沥去血腥腻味;乌鸡放入大的汤碗，配上黄芪和胡萝卜;将盐、胡椒粉用水化开;化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上，上锅蒸半个小时即可。
红糖小米粥材料：小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克。做法备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。