蘑菇含有大量的维生素哦！

蘑菇中所含的蛋白质大多在30%以上，比一般的蔬菜和水果都要高出很多，另外还有多种的维生素、钙质、铁等矿物质。还含有人体自身不能合成但是又必须的8种氨基酸。

土豆中的营养丰富，含有丰富的维生素C，连皮食用的话还可以补充钾元素，而且热量很低，几乎不含脂肪。日常多吃土豆还可以有效缓解燥热、便秘问题，养护脾胃，益气润肠，是一种健康养生的食物。