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绝味啊！窝头配臭豆腐(2)

来源于：维度女性网2017-01-09 10:20编辑：orange
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臭豆腐如何制作?在发酵的过程中，一些微生物酶类会将蛋白质分解成小分子的氨基酸，不仅使其营养更易被人体吸收，而且会产生植物性乳酸菌，增加丰富的维生素B2、B12，大豆异黄酮的活性也更高。

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