十七款养生减肥水果餐(11)

樱桃培根卷

原料：樱桃150克、培根12片、芋头100克、带子30克

调料：清水100克、淀粉3克

需备工具：花样切刀器、牙签

做法：

1.樱桃洗净切片。芋头去皮，一半切成条状，一半用花样切刀器切成圆形网眼状，都放入油锅炸成金黄色捞出控油待用。

2.培根片铺开，上放带子、香芋条卷起，用牙签插紧，入锅煎成金黄。

3.炸好的芋头圆片铺底，上放培根卷。

4.另起锅，倒入清水、樱桃片、糖、盐，煮开，勾薄芡，浇在菜上即成。