■ 实际上，无用的“胶原蛋白美容”受追捧是有规律可循的
胶原蛋白保健品所具有的一些特点使其在“保健品界”大行其道，而这些特点其实是很多成功的“伪科学概念”所通用的：
特点一：胶原蛋白本身对人体的确重要，但在产生机制却被偷换概念
胶原蛋白是人体组织结构的主要成分之一，也是人体内含量最多的一种蛋白质，约占人体蛋白质总量的30%，特别是人体皮肤成分中，有70%是由胶原蛋白所组成。
而且也有研究显示皮肤是人体表面积最大、最暴露的器官，也是最早老化的器官。而造成皮肤老化的主要原因就是皮肤中胶原蛋白的数量逐年在减少，一年大约下降1%。也正是因为如此，在“吃什么补什么”的朴素观念下，市面上就出现了各种各样的补充胶原蛋白的产品，并希望以此缓解衰老。
虽然这些保健品“补足皮肤胶原蛋白”的目的是对的，但却如前文所讲，它们有意的隐瞒了胶原蛋白在人体中易于产生的事实，将本来可以在人体内轻松完成的正常生理过程渲染为了“高科技”，并套上了各种“特殊功效”和“高效利用”的幌子。
特点二：单纯的“胶原蛋白和其衍生品”对正常人无毒副作用，相对安全
其实食品级明胶也是胶原蛋白的一个“马甲”，由于在自然界广泛存在(动物骨骼，皮毛中都有)，蛋白质结构简单，制备和分解过程都不复杂。所以只要原料有保证，安全上是不用担心的。欧盟科学委员会于2000年4月确认了胶原蛋白产品的食用安全性能，美国食品和药物管理局(FDA)也认可胶原蛋白为“广泛安全食品(GRAS)”。实际上，除了少数肾病、肝病和糖尿病患者不宜长期大量服用外，胶原蛋白的确是个“无害”产品。而这一点，大大降低了这些保健品生产厂家因为安全验证所带来的成本和风险。