未老先白头先掉发 治脱发白发多吃牡蛎等一定有效(4)

香 菇 烩 山 药 滋润头发

材料山药100 克，水发香菇、红椒各20 克，红枣10 克，土豆15 克。

调料盐1 克，生抽8 克，鸡精3 克，葱丝5 克，水淀粉6 克。

做法

1 山药去皮洗净，切条泡在盐水中;水发香菇切条;红椒去蒂，洗净切条;红枣洗净，去核，切条。

2 锅内倒油烧热，爆香葱丝，倒香菇炒香，再倒红枣稍炒，然后放山药条炒匀，倒生抽、盐翻炒，最后下红椒稍炒，倒水淀粉勾芡，放鸡精即可。