剩菜放冰箱会致命 冰箱你是否真的会用(5)

生的蔬菜尤其是绿叶菜本身有很多硝酸盐，如果这么暴漏着放几天，亚硝酸盐含量就就急剧上升，所以一样的道理，我们也需要给它密封保存，而且最好也不要把它切完再保存。

蔬菜储存神器

制作方法：把饮料瓶口剪下来，套在结实的塑料袋口上，把袋口翻出来之后再用盖子拧紧，这样就得到了一各可以反复使用的密封塑料袋。

密封之后我们把这些绿叶菜要放在冰箱的最底层，因为绿叶菜适合0-2摄氏度。