如何挑选卷心菜 食用卷心菜有哪些益处(3)

新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎作用，嗓子疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛之类都可以请圆白菜帮忙。卷心菜富含叶酸，妇女在怀孕期间缺乏叶酸，所以孕妇应该常食用。烹炒、做汤、凉拌、制泡菜等，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些卷心菜。