深秋将至提高抵抗力是大事 抵抗力差的人饮食调节法(2)

深秋将至提高抵抗力是大事 抵抗力差的人饮食调节法

莓

根据美国研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染。