鸭肉美味又养生 鸭肉的营养价值+养生吃法(3)

鸭肉美味又养生 鸭肉的营养价值+养生吃法

鸭肉的4种吃法

鸭肉冬瓜汤。鸭肉蛋白质含量约为16%，B族维生素、维生素E和矿物质等元素含量较丰富。食欲不振时，做道鸭肉冬瓜汤，既补水又可补充优质蛋白质。鸭肉味美，但体质虚寒、感冒的人应当少食。