常吃这物预防癌症有神奇效果 猪皮等动物皮要少吃(5)

常吃这物预防癌症有神奇效果 猪皮等动物皮要少吃

粥皮、奶皮 可以放心喝

大米粥和小米粥在煮完放置几分钟后，上面会有一层稠乎乎的“粥皮”，俗称“米油”。这些粥皮非常有营养，且有利于吸收，可滋润胃肠道，对于小孩和牙口不好的老人来说，建议常吃。牛奶加热后会出现奶皮，去掉奶皮确实可以减少脂肪摄入，但同时会丢失一些对身体有益的物质，如维生素A、维生素D等脂溶性维生素。