把它当饭吃胃里疯长石头 柿子吃多了伤健康(4)

把它当饭吃胃里疯长石头 柿子吃多了伤健康

其中，脆柿子的维生素C含量高于软柿子，是相同重量苹果的10倍。脆柿膳食纤维达到1.2~1.76克每100克，其中可溶性有益健康纤维含量约占一半，是苹果的两倍。另外，脆柿的维生素A含量也较软柿高。