吃酱油健康吗？吃了这么多年酱油竟然不知道这个！(3)

吃酱油健康吗？吃了这么多年酱油竟然不知道这个！

普通酱油。

普通酱油与生抽的酿造工艺类似，是北方大部分地区的常备酱油种类。因北方人口味较重，所以普通酱油比生抽颜色重，味道更咸，酱香味也更浓郁，但与老抽相比又稍逊一筹，因此普通酱油是介于老抽和生抽之间的一种综合性酱油。

适用于烧、炖、炒各种北方菜肴。