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多吃这四种水果可以提高记忆力

来源于:维度女性网2016-02-27 15:20编辑:ainideren329
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导语: 多吃这四种水果可以提高记忆力。现代人用脑子的时间和机会特别多,工作和学习经常需要记忆力的帮助,然而现在的人身体素质似乎都整体下降了,伴随着的就是记忆力也下降了。那么怎么增强记忆力呢?专家推荐多吃四种水果可以提高记忆力,小编给大家介绍这四种水果美食。

多吃这四种水果可以提高记忆力

一、柑橘

柑橘是富含维生素A维生素B1以及维生素C的水果,属于典型的碱性食物。

吃些柑橘可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。

另外,适量常吃些柑橘,可以起到使人精力充沛的作用,也能推进脑性能,从而增强记忆力。

自制柑橘美食:

橘子酱

原料:橘子500克, 冰糖50克

做法:

1、先取一只结实的橘子洗干净表面,用柠檬皮刀或擦丝器将表面橘红色皮擦成细丝,不要白色部分,会发苦。

2、然后将橘皮丝加少许盐腌10分钟左右,用水反复洗净,挤掉水分待用。

3、剥掉所有橘子的外皮,再去掉白色的筋和内膜,并去籽,留果肉和果汁。

4、再用手将果肉抓散,连汁倒入锅中,加入冰糖和橘皮丝用小火煮,大概煮半个小时,期间不时搅拌一下,直到材料开始变得粘稠,即可关火。

5、趁热装入可密封的瓶子中,密封好后倒置,冷却后放入冰箱可保存很久。

注意:每次食用都要以干净无水的勺子取果酱,以防变质。

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