三种具有补益心阴功效的养生食物(2)

三种具有补益心阴功效的养生食物

龙眼肉

龙眼肉也就是平常所说的桂圆，它还有着骊珠、荔枝奴等美丽的名字，明代李时珍曾经说：“食品以荔枝为贵，滋益以龙眼为良。”正是强调了龙眼补益心血的功效，此外，龙眼性平，不易上火，相对荔枝来说就更宜于食补了。上等的龙眼肉颜色橙黄而莹润，果肉散发出半透明的光泽，时间稍久，水分散失之后会现出略深的栗色，入口绵软香甜，还有一种淡淡的特殊香味。味道甘香，回味馥郁，是上佳的补益珍品。它可以随口嚼食，也可以入粥佐餐，还可以煲汤作羹，也可算作宜食宜药。