导语：据三九养生堂，在最近的一期《癌症预防研究》杂志上，美国俄勒冈州立大学研究还人员发现，花椰菜、萝卜等十字花科蔬菜富含的一种名为萝卜硫素的化合物，可减缓乳腺癌细胞生长，对早期乳腺癌患者而言效果尤为明显。
网传多吃十字花科蔬菜 可减缓乳腺癌细胞生长
哪些是十字花科蔬菜，据了解，在植物分类上，十字花科植物共有378属，3710多种。作为蔬菜食用的十字花科植物主要有以下4种：归于芸薹属的卷心菜、菜花、西兰花、各种甘蓝、大白菜、小白菜、油菜、芥菜、芥蓝等;归于萝卜属的白萝卜、大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等;一些深受人们喜爱的野菜，比如荠菜、诸葛菜、碎米荠、独行菜、芝麻菜等;属于调味料的芥末、辣根等。