美容 > 健康养生 > 豆芽中的维生素C高吗?(2)
以前海上航行得了坏血病就无药可医,后来才知道是缺乏维生素了。长途航行没蔬菜吃才会得坏血病这个VC缺乏症,豆芽算新鲜蔬菜,含有大量的维生素C的,并且豆芽的培育不需要土壤,是船上最容易得到的蔬菜了。
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