鸡蛋与糖一起吃
很多人吃鸡蛋都会和糖一起吃，比如糖炒荷包蛋、糖水白煮蛋，尤其是一些坐月子的女性以及贫血的人，更是喜欢将鸡蛋和红糖一起煮，认为这样既可以补充营养，又能补血，达到一个好上加好的效果，这也是很多人吃鸡蛋养成的习惯。
虽然鸡蛋和糖一起吃是很多人吃鸡蛋的一种方式，但是这种方式却是吃鸡蛋的一个大忌!
当把鸡蛋和糖放在一块煮的时候，鸡蛋蛋白质中的氨基酸会和糖发生化学反应，生成一种叫糖基赖氨酸的物质，这样就把鸡蛋中对人体有益的氨基酸给中和，鸡蛋的营养价值大大降低。
而且糖基赖氨酸是一种毒性物质，不仅会破坏肠道的吸收能力，造成不消化的情况，而且还会使人体中毒。
所以说鸡蛋最好不要和糖一起吃。