取橘皮50克、粳米100克，橘皮研细末备用，粳米淘洗干净后放入锅内，加清水煮至粥将成时，加入橘皮再煮10分钟，每日1次。橘皮可理气和胃、健脾助运，粳米补气健脾，合用为理气运脾之方，适用于有脾胃气滞、胃腹胀满、消化不良、不思饮食者。
百合南瓜粥宜兴百合3颗，大米100克，糯米50克，南瓜半个，水1200毫升。将南瓜切小块，放微波炉叮熟后，用勺子压成南瓜泥，然后将百合一片片剥开，放水里漂洗干净，备用。大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥，放入电饭锅中，时间为1小时。煲至半小时后，加入百合，再过半小时，百合南瓜粥就OK了。