千万别用这油炒菜当心易中毒 这种油比砒霜强68倍(7)

千万别用这油炒菜当心易中毒 这种油比砒霜强68倍

怎么避开黄曲霉毒素？

目前，对于已有食品中的黄曲霉毒素还没有行之有效的解决办法，各个国家一般采取销毁食物的方式。两位专家呼吁，食品企业要避免黄曲霉毒素污染，必须从源头上保证原料质量，相关部门也应加强监管。而对消费者来说，如果在生活中注意一些细节，也能有效避免黄曲霉毒素的危害。