鸡蛋皮别扔！一种吃法不得癌 边角料也是养生高手
所以那些想要给身体当中补充蛋白质的人群，你们在吃芹菜的时候，要注意一下，不要把它的叶扔了，煮来吃，就可以给身体补充非常多的蛋白质。
要是你只认为芹菜叶只是比茎多一些蛋白质成分，那么你就错了，在它当中所含有的胡萝卜素含量是茎的八十八倍。补充这种元素，不仅可以保护眼睛的健康，给眼部提供大量的营养元素之外，还可以延缓衰老。因为胡萝卜素可以抑制身体当中自由基的形成，所以说就有非常好的抗氧化作用。
那么芹菜叶除了家常的烧炒之外，还可以用什么样的方式能够让我们轻松的获取食物的营养呢?小编今天推荐给大家一种方式，那就是我们可以用芹菜叶泡水喝。
这种方法不仅简单方便，而且对于大家的身体健康来说，也具有十分显著的功效，经过水煮过的芹菜叶，它的营养会流散在水中，那么在这样的情况之下，我们再去喝它的汤汁，就会有利于肠道进行吸收，并且能够很好的把营养元素都吸收。