冬吃萝卜夏吃姜 冬季吃萝卜的养生功效+饮食禁忌(5)

冬吃萝卜夏吃姜 冬季吃萝卜的养生功效+饮食禁忌

2、不宜与酸性水果一起食用

如苹果、橘子等，萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。