鸡蛋这样吃营养翻倍哦!
2、葱花炒蛋
水煮蛋的营养价值虽然很高,但是口感不好,很多人都不爱吃,尤其是一些小孩子,勉强吃下无味的蛋白,然后将蛋黄弃之一边。既然水煮蛋的口感没有那么好,小编给大家推荐第二种吃法,就是葱花炒蛋。
炒鸡蛋是大家常见的做法之一,几乎是所有的蔬菜都可以用来做炒鸡蛋,比如说西红柿、黄瓜、洋葱等等。鸡蛋放在油锅中热炒以后,不仅色香味俱全,鸡蛋中的营养成分也很好吸收。
葱花炒蛋的做饭也很简便,首先将鸡蛋打入碗中,将打蛋器按顺时针方向均匀搅拌蛋液,然后加入适量的葱花和盐,继续搅拌均匀。油锅烧热,放入葱花蛋液,用文火慢慢煎熟就可以食用了。
鸡蛋和葱花的巧妙搭配,不仅将鸡蛋的营养翻倍,同时葱花也可以有效去除鸡蛋中的腥味,经常吃葱对我们的身体健康也非常有好处,大家平时不妨尝试一下葱花炒蛋。