蔬菜中含有丰富的维生素哦！(3)

富含维生素K。维生素K不但与凝血功能有关，还对骨骼健康很重要。富含钾。绿叶菜是膳食钾的重要来源。钾可以对抗钠(盐)的升血压作用，对防治高血压有益。含较多钙。虽然就相对含量而言，绿叶菜所含钙不及奶制品和豆制品，但它仍然是钙的重要来源之一。