导语: 大蒜,和葱姜一样,是我们常吃的一种调味品,炒菜的时候随手就放一两个进去了,吃了对身体特好,还能去腥给食物增添风味~除此之外,打算还有别的吃法,功效也超级好呢。那就是今天小编要给大家推荐的蜂蜜泡大蒜啦。
揭秘蜂蜜泡大蒜的罕见功效
大蒜确有保健功能
不过,虽然大蒜对甲流是否有预防作用没有科学依据。但是事实上大蒜除了是人们日常必备的调味品外,其确实有很多药理作用。国外甚至被称为“健康保护神”,目前,美国科学家亦已把大蒜列为基本健康食品之一。
大蒜含有的大蒜素具有强效杀菌的功能,北京医院营养室副主任营养师李长平指出,把大蒜碾碎后,蒜氨酸和蒜酶相互结合,放置10—15分钟就能形成大蒜素。对葡萄球菌、大肠杆菌都有杀灭的功效。