揭秘蜂蜜泡大蒜的罕见功效
推荐大蒜一种新吃法:蜂蜜泡大蒜罕见功效
1、消除蒜臭
生食大蒜后,口臭难忍。韩国人经常把大蒜和其他食物搭配起来食用,既改善了口感,又提高了大蒜的健康功效,蜂蜜泡蒜可谓是最佳的黄金搭档。
2、养阴和胃
专家称,大蒜属于辛辣刺激性的食物,会刺激胃黏膜,吃过后还会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。
3、增加功效
蜂蜜中含有矿物质和糖分,与大蒜的营养成分结合在一起,能增强肝脏功能、缓解疲劳、提高食欲,冬天食用再好不过了!