苤蓝的功效与作用(2)

苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，从而也具有一定的防癌抗癌的作用。　今天要带给大家的是一款比较简单的凉拌爽口红油丕蓝丝，它清爽鲜嫩，口感爽脆，是秋冬季节不可多得的一款美味佳肴。