“豆”类养生法 红豆绿豆你该怎么吃？(6)

豆子的颜色是多种，为什么它们会有这样多的颜色，是上帝随机分配的吗?每一种颜色都有着自己的作用，绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺，黑色补肾。小编教你豆类养生美容吃法。

雪菜黄豆

材料：黄豆、雪菜、葱、姜、干辣椒。

做法：

1、黄豆泡一夜，沥干水份备用;

2、雪菜切碎，葱姜末少许;

3、锅内烧热油，炒香葱姜，下雪菜和干辣椒翻炒一分钟，加入黄豆炒匀;

4、加水与材料齐平，倒少许生抽，加一点盐(不要多，雪菜本身就比较咸;

5、盖盖大火烧开，中小火焖至汤汁收干，撒少许香油拌匀。